酸笋炒肚尖

叶子

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4 r$ L; t1 p6 v( {8 O2 o用料 ：

煮熟的肚尖 一份 酸笋
蒜苗 2根

* R9 v% M+ g. A% J# ]做法 ：
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1. 肚尖斜刀片成片，酸笋切薄片，蒜苗切段
2. 起油锅，油7分热后入酸笋先炒，1分钟后下入肚尖片，稍微颠锅，下入蒜苗，调入盐、少许生抽，炒匀，关火

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. W+ Y, f! t$ {9 |小贴士：
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! i2 }- y9 X: T$ T1、这绝对是到快手爆炒菜，建议一定要大火快炒，所以准备工作要提早做好。
8 m1 @9 V8 o* l5 P2 I2、炒的时间不要长。
3、调味料起锅前加，切记哈。