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原料:
9 N! q, \5 {! O) l" J" I红薯、姜片、红糖、红枣。8 H& R" \& r# t2 m
( S' o; l) Z/ s7 O1 ]做法:
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1、把地瓜去皮。
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, k0 L4 x! K9 C% o4 ~2、地瓜切成滚刀片。
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3 j. c' _5 E" B7 P* c# R4 x3、姜片去皮切片。" G( j, i3 f+ r0 \' O* M
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4、在锅里适量水,烧开放入姜片地瓜。# v( E1 p( w, @% C
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5、放入红枣和红糖。7 A7 C h8 @3 a3 ~. ~
; ~9 F- d$ o* y9 d& C: B% G6、改中火炖至地瓜熟透即可。
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}0 C2 {6 ~* u/ p) `) b红薯性平,味甘,有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用;生姜性微温,味辛,有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。 |
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