核桃蚝豉猪骨汤

百合

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用料 :
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核桃仁 50G 花生 30G
3 `. j  r) s( O# b+ {% h猪骨 500G 胡萝卜 1根
9 ], E/ A6 V5 r, ?8 ]玉米 1根 大蚝豉 5个
: b3 d! c/ M1 i) s: _蜜 2个 盐 适量
姜片 3片


做法 :

/ E* z; q3 x% o  |! n$ R1.花生和核桃提前用清水泡软，并换水；
7 S) w2 @* z; h* [# h1 `2.猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；
  w2 q0 j$ I% k5 b% o3.蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；
! P7 d; W; [3 A# V0 L% n% y4.玉米洗净切成适量大小的段备用；
5.胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
6.煲中煮开水 ，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）
7.最后食用前加入少许盐调味即可！
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( M* j7 C+ [9 _. K1 K小贴士:
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桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！