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天气逐渐开始干燥,饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物,滋润身心。
8 z0 F) N8 t% s8 M0 y梨
7 U Y; S, O' w6 b V. \8 C梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。9 ~2 W H0 K" M. D9 W0 u! s/ Q
大枣) r# q, }2 u/ G0 j2 J2 F5 a5 _
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。
) J+ v% q' N: L: _- S) C百合
& R4 b1 B7 x+ D J# g% J- v" n: f百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。. h; e% [* z! h* k6 u% a
蜂蜜
, `2 N' r) |) T蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。) @# r+ c) o* ]
菊花3 k/ t6 B" U. ^6 g X) `
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。 , W0 W/ F1 W2 Y1 ?8 L
板栗
/ @$ V: C# R, A% x( U; R- C( T4 b3 P栗子有百果之王的美称,既可补脾健胃,又能补肾强筋,还具有活血止血作用。深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。( i. A7 |/ w( V, D1 ? x
花生
- o2 N) O0 ^; L8 R4 q花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。
& f; q% P% O, {5 U( C/ o; Y" r银耳1 n& ]2 @' q, N
银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。 |
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