蚝油草菇

蛋挞

  N% n, {2 C5 S, E; M& p& u6 X7 E
6 w1 W) C0 H; O+ P

6 M1 i1 w) R9 ?: \5 l# p
9 f& D" ^" a( b# b主料；草菇 200克
! n8 E4 T0 |, r3 K4 d& O- m辅料；李锦记财神蚝油 1勺 葱丝 适量
5 X# T/ W: P" `/ Y) I" ^

+ e* I' ?( z7 a, s- Z做法：

# f& {8 P) Q' m' r# ?. [
$ O* @( d0 U) x+ V1 准备好草菇和李锦记蚝油。
2 草菇洗净，对半切开。
3 锅中注入油，烧热。
( q; M5 K( ]0 _) ?4 放入草菇翻炒均匀。将草菇炒熟。
! \! N7 ~% V( l4 b$ G3 a, x% M

( U) U6 E7 A- o5 加入李锦记蚝油。
6 继续翻炒均匀。
: T, t0 d1 k; i7 翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油。
8 关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可。
* P0 X* A3 e7 W

叨唠；蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料。