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素炒丝瓜

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发表于 2012-10-11 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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% n% R5 o0 N8 W$ l做法 :7 e3 F$ N1 K2 V  {7 S1 H
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1. 丝瓜洗净刨皮切好 9 @" @& T/ k$ ?7 o" y) i, U, M
2. 锅烧热,放油,下丝瓜翻炒
, e" u6 ^* O, b9 ^0 `# r3 B9 u3. 翻炒几下后,有高汤可以放一点,没有就放半碗水(我这次放的是家里熬的鸡汤),稍微煮个一分钟
) n& u, R; C* ?/ r0 N4. 下盐调味,再翻炒几下,起锅
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