素炒丝瓜

荷塘月色

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7 t3 N& ~* P- ~用料 :
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丝瓜 油
3 @1 X+ ]* F; x) E' L% R- p  f盐
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做法 :
1 K) s5 p  o7 b. s% k
4 d" x9 `" N$ `' [  _1. 丝瓜洗净刨皮切好
; r* [' V( U2 J5 J4 U; G2. 锅烧热，放油，下丝瓜翻炒
0 F8 a7 P# a% u' d1 D" @3. 翻炒几下后，有高汤可以放一点，没有就放半碗水（我这次放的是家里熬的鸡汤），稍微煮个一分钟
8 b# e6 d* Y  O9 b4. 下盐调味，再翻炒几下，起锅