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香菇肉酱意面

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发表于 2012-9-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香菇肉酱意面# S. ^9 n; ~4 q& D: ^
原料:意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。: o; y( H/ g. c; P/ u% h9 n9 E
做法: / t- H0 B8 r8 t2 R  [
1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝;
3 y  }  u- x% _2、锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉;" f# {+ s' y; D! b' v% k  |, x
3、炒锅加橄榄油烧热,下洋葱丝炒至透明;
# o5 @( c, Y! ~* ?9 P# l2 y4、放入香菇肉酱煸炒出香味,下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味,最后放入面条,翻拌均匀即可出锅。
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