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螃蟹别与梨和花生同食

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发表于 2012-9-27 20:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  秋风起蟹脚痒,现在正是吃螃蟹的时节。郑州市第三人民医院营养科主治医师张素革指出,如果吃得不当,可能会带来健康的损害。   
! E/ }' R1 ]! S7 x  秋天多吃梨有利于润燥清热,但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。   
  v7 H5 ]) P( U7 Q% C3 x; y$ O  此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。   7 `4 t2 D. k! r% Q5 F4 k1 h3 m* m
  张素革特别提醒,患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情;患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高;装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。
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