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啤酒煮花生毛豆

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发表于 2012-9-12 12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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啤酒煮花生毛豆1 I: q& A: _+ F# m$ X. d
主料:啤酒 ! [$ D, I% T( O% `
辅料:花生、毛豆 5 Z* V' `7 ^5 }  @2 ~- B6 Q9 K, V; C
调料:盐、鸡精、白糖、大料、干辣椒、桂皮
# v+ {  s+ z3 n+ M9 p烹制方法: + E& ?; K8 E. I: D; g/ h
1、坐锅点火倒入啤酒,等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,煮沸后放入毛豆、花生煮半小时,加入盐、鸡精、白糖调味即可。 + t3 c8 w) O; A6 ]+ ~% P# ?: ?
特点:啤酒味浓,咸香适口。
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