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花生木瓜瘦身汤

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发表于 2012-9-12 13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:木瓜、花生
% D& A( r' H, j/ R* r6 O辅料:瘦肉、鸡爪、腔骨、陈皮、土豆、姜
1 t! h/ a/ O* Y- s- h' T) U调料:盐、味精、冰糖( O$ F* ?& \! Y1 Y/ M
烹制方法:' C+ q; m  {* n% c+ v# I
1、将腔骨、瘦肉、鸡爪过水焯烫,捞出放入煮开的锅中,依次加入适量花生、陈皮一块、姜块、冰糖一块,土豆适量,加盖小火煮制1小时;. F3 {  A! Q! }. V$ o5 e# Z
2、开盖后放入木瓜块再煲20-30分钟,出锅前加入盐、味精调味即可。0 L; R5 R  x& u2 B/ q
特点:汤鲜肉香,营养丰富。
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