街上流行香辣酱

百合

[材料]：新鲜红线椒（杭椒）、蒜瓣、生姜、葱伴侣酱、白糖，酱油、食油
[做法]：

1、主要配料
2、红线椒洗净
3 K  r( p4 H% |% X& Z3、去蒂
" M  U: s* q2 Y0 a4、上锅蒸15分钟
  H! k7 M) y* B& k3 n# X' u$ h5、蒸好的红线椒
6 }& o! l. t# I, i! G6、把辣椒晾凉后用刀把红线椒剁碎7、剁好的辣椒酱
8、锅内加少许食油，油热后放入蒜末、姜末炒香
9、放入葱伴侣酱炒香
10、倒入少许酱油
11、放入白糖，翻炒
12、最后倒入剁好的辣椒，拌匀即可
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