好吃的【牛肉酱】 做法很简单

百合

【牛肉酱】
% T# d2 e' S! n3 m 原料：牛肉碎 辣椒面 欣和豆瓣酱 蚝油 白糖  芝麻 大葱  八角 香叶 桂皮（忘记拍原料图）
! r' |, F0 H* m5 y# \- f) Y 过程：
) D9 E/ J' s& V/ q( Z 1、牛肉馅一斤，买的时候让人家洗干净直接绞碎了，懒啊，回家自己切成粒也挺好
1 @( m- L; O$ {1 X7 B, O 2、锅内放多多的油，凉油的时候直接把肉馅儿放进去
3、趁着油还没有热的时候，用筷子迅速的把肉馅划散了，不成团哦
4、开小火，慢慢的炒   5、扔一把葱花下去，数量自己看着办 6、等到肉馅儿变得微黄的时候放入酱、蚝油、白糖、大料、桂皮香叶神马的
7、搅合匀了，小火慢慢的炒吧
6 z+ K' ?+ ~# F 8、然后再放多多的辣椒面，感觉差不多就成.. 9、等出来了红油以后，再撒上一大把白芝麻
7 P/ p0 t3 a# ?+ n3 Y' N" y 10、炒匀以后就OK啦...
* w( a1 R3 p* ^. u( g/ V【百合说】炒的过程中一定要小火哦，表糊锅喽；具体的量没有太大的要求，边做变尝味道就成，怎么做都不会难吃哒，只要不糊锅...

5 S2 {! H* g% k* m! j3 q: I8 o