黄酒烧汁鸡腿

松树

黄酒烧汁鸡腿
" Q- J6 S# A4 |9 j1 [: Q/ a) ^  T材料:
全鸡腿一只，以花椒腌去腥，十五分钟后洗净，洋葱一只去皮洗净，纵切成瓣，烧烤汁，花雕酒各适量
. ?) O( D4 [2 s; h. {* H做法:
$ g: \' T+ F' p, u1、先将鸡腿入油炸至金黄色盛出，在表面划上斜刀以便后期入味，放入炖锅，加烧汁，花雕，大火烧开，转小火，此时加入黄芑,
2、香附,灵芝一片，关盖继续焖，至汁收三分之一，放入洋葱，继续焖至汁浓即可