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香草烤鸡腿( L' A4 c. N$ f7 _8 t
材料:
8 K& @6 l4 Y0 S连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣。
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2 D) W) [/ V3 p" a$ _/ k* U调料:8 c# z; o3 w4 {8 L; D5 i
/ v& J- E8 @" \4 Y" V; q橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量。
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1 w4 X; F7 C" m& ?6 e做法:" M3 ]. R0 ~ o
1、鸡肉加2小匙盐擦匀,撒上适量胡椒,蒜头切成片。0 b/ |- |8 Q0 v6 y4 g8 l
2、鸡腿放在烤盘上,放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶,浇上橄榄油,放置20分钟以上腌味。
# J& k3 r6 K7 W. V! a3、再放上西红柿,入200℃烤箱烤30分钟,途中将汤汁浇在鸡腿上,重复两次。 |
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