一学就会的美味面包做法 紫薯面包卷：

蛋挞

用料：高筋面粉500g 牛奶250克 淡奶油50克 酵母粉4克 食盐 白砂糖 黄油
　　做法：
$ p: b  V  Z' `3 n9 U5 U. D　　1.将黄油除外的所有材料都放入面包机，按发面团键和面，大约20分钟
! O' m3 \/ E) Q/ s1 U% p3 a. n1 s　　2.揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，此程序反复三次，也就是3个20分钟揉面
　　3.面团被揉的光滑且有弹性，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍
　　4.夏季，关掉面包机让面团自然发酵，让它发的很大或至满桶美味的面包不是只有面包店才能做的出来喔，我们自己也可以在家里做。只要按着下面的步骤一步一步来，每个人都可以做出可口美味的面包。话不多说，来一起动手吧！