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番茄酱鸡翅

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发表于 2012-8-9 22:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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番茄酱鸡翅 / _5 L( ~, d% K# l) X. p
原料:鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。 7 c4 M. W% v, T, `- ~0 y" ]6 v' g0 ^
做法:
# P3 ^+ X1 B) {1 E  S- A1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。 . I/ b# ~6 s7 n' m
2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。 6 c5 C0 {2 l2 m; ~. Y7 |6 b( }! c
3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。
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