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蒜泥黄瓜片
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6 \8 E7 q/ w3 H }" z1 k9 N原料：黄瓜1根
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调料：食盐1/4小匙、蒜5瓣、生抽1小匙、香油1大匙、陈醋1大匙
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/ [9 D! ]; {% ^4 `制法：1、将黄瓜冲洗干净、将整条黄瓜从中间切开成两半
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2、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完
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3、将切好的黄瓜片摆入盘中、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁/ c# S* U+ O% R- ~# a# r D
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4、将调好的浇在黄瓜上面即可 |
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发表于 2012-7-17 21:42
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