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花蛤爆炒油菜花

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发表于 2012-5-5 21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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花蛤爆炒油菜花; i6 B' c. T, s+ U2 ~
原料：油菜花、花蛤。( J! I8 D& ?; j; T) {7 A# O8 M
　　做法：& H! B) Q, v+ y9 u- o( s) w+ k
　　1、花蛤焯水，取肉。
. e; y: I9 W( k! u5 \! ^1 V　　2、油菜花切段，入油锅煸；加入蒸鱼豉油、糖等调味料爆炒（无需加水）。7 _* O  _5 Z- @- ?
　　3、再倒入花蛤肉，爆炒至熟。
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