花蛤爆炒油菜花

百合

原料：油菜花、花蛤。
4 E% ~$ c  [: B4 t( j* Z3 Z+ r　　做法：
; K1 H* m. Z- {7 W8 G; v　　1、花蛤焯水，取肉。
　　2、油菜花切段，入油锅煸；加入蒸鱼豉油、糖等调味料爆炒（无需加水）。
/ p- ^4 Y+ P/ i6 j　　3、再倒入花蛤肉，爆炒至熟。