携伴踏青 美馔增色：多啦A梦铜锣烧

朋朋

多啦A梦铜锣烧
, f* k: ?; H2 f, Z$ A+ d7 Z　　材料：小麦粉300克、淀粉20克、全脂奶粉20克、乳清粉末10克、鸡蛋3个、红豆沙150克
6 `6 f) S# C" m  t; w2 p　　调味料：砂糖20克、盐2克
6 y. ?, F  b- z4 v　　做法：
, G7 w6 R  S8 E　　1.将小麦粉、淀粉 、全脂奶粉 、乳清粉末 、砂糖、盐和打散的蛋液调和
! |- V$ P" J; z4 j1 |/ j, I8 h  J　　2.锅子烧热、用姜片擦匀锅子，用勺子舀上一勺铜锣烧糊，慢慢倒入形成圆形
$ P& u. _& i" l6 G0 T; i　　3.待表面开始冒泡，过10秒将其翻面，15秒即可
　　4.将红豆沙嵌入铜锣烧上，两个夹在一起
& Y$ ^1 l& U# I7 n. L　　TIPs：铜锣烧熟成时间，会因大小不同，注意表面气泡，可避免煎过头。