携伴踏青 美馔增色：多啦A梦铜锣烧

朋朋

多啦A梦铜锣烧
　　材料：小麦粉300克、淀粉20克、全脂奶粉20克、乳清粉末10克、鸡蛋3个、红豆沙150克
　　调味料：砂糖20克、盐2克
　　做法：
　　1.将小麦粉、淀粉 、全脂奶粉 、乳清粉末 、砂糖、盐和打散的蛋液调和
6 c2 X, c, Z0 p: w  S. k　　2.锅子烧热、用姜片擦匀锅子，用勺子舀上一勺铜锣烧糊，慢慢倒入形成圆形
　　3.待表面开始冒泡，过10秒将其翻面，15秒即可
' |& X, r7 W* F+ k$ Y0 x　　4.将红豆沙嵌入铜锣烧上，两个夹在一起
+ y0 ]3 w. l. ?# J& g7 Z, q　　TIPs：铜锣烧熟成时间，会因大小不同，注意表面气泡，可避免煎过头。