携伴踏青 美馔增色：爱の草莓塔

朋朋

爱の草莓塔
　　材料：小麦粉100克、泡打粉2克、鸡蛋1个、草莓6个 、淡奶油少许
$ W6 E( ^" T5 G" e; q! J3 M# {　　调味料：香草精2滴
　　做法：
$ g& h% I- h, z5 b" X, M　　1. 小麦粉、泡打粉、鸡蛋打匀，搅拌成糕饼糊。
4 w- k3 d' \2 d　　2. 不粘锅烧热，用勺子舀起糕饼糊，摊成三个大饼皮，2个小饼皮
　　3. 淡奶油加入香草精打发
3 G: M& t" }) Y5 A, f7 X　　4. 一块饼皮，中间用裱花嘴裱出奶油，草莓切半围绕，再放一块饼皮，以此类推
4 Q% t& p+ m7 x2 e2 u& |　　5. 最后将小饼皮中间嵌入奶油，两块合并，与草莓放置最上面，细节装饰完成。
　　TIPs：摊饼皮成功秘诀，锅要烧热，用姜片均匀擦下锅面。