.奶油番茄培根蘑菇汤

荷塘月色

1.奶油番茄培根蘑菇汤
　　主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
" j* j$ l" B% h" g　　辅料：面粉、牛奶、紫菜
　　调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
" _% A( f9 x# W$ H, @　　做法：
8 {- Z# Z/ N* ~1 N, Z3 v　　1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
1 q1 z" g  y7 \* i; N0 G　　2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
　　3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
% U* G4 f: T9 f: b　　特点：
　　西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。