.奶油番茄培根蘑菇汤

荷塘月色

1.奶油番茄培根蘑菇汤
  X& V' Y4 z" t" V% @5 Y 　　主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
/ r' R! Q7 Y, Q" _　　辅料：面粉、牛奶、紫菜
　　调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
　　做法：
( V+ }: i1 e. l3 ], S: o　　1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
5 q9 z# p' a' O; f' \+ t$ j5 C8 H　　2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
9 w8 C; S' z- U4 S' B" _　　3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
　　特点：
3 ?5 W4 {, X% s! z* ?1 V　　西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。