月子食谱推荐之“靓汤水”

jay · 发表于 2012-3-27 20:04

　　分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。但是产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
　　另外产妇也不适宜喝脂肪含量很高的浓汤，产妇分泌的高脂肪奶水容易让宝宝腹泻。应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点，汤和肉要一同吃，这样才能真正摄取到营养

月子食谱推荐之“软绵粥”

　　产妇在产后身体虚弱，活动量较小，吃硬食容易造成消化不良。家人可以多做些粥给产妇吃。如松子仁可以润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效；黑米具有滋阴补肾，益气活血，养肝明目等疗效，有利于治疗产妇食欲不振、脾胃虚弱；猪肉富含维生素和蛋白质，适于体质虚弱、产后亏虚者服用……

月子食谱推荐之“美味菜”

适合坐月子吃的食物：莲藕

　　莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

新妈咪坐月子每周食谱安排推荐

　　早餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
　　早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
　　10点：红豆汤一碗。
　　午餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
　　午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
　　3点：糯米粥一碗。
　　晚餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
　　晚餐：素炖品一碗。
　　晚上点心：红豆汤一碗。

第二周（产后8-14天）饮食安排

　　早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
　　10点：红豆汤1碗。
　　午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
　　3点：油饭一碗。
　　晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
　　晚上点心：红豆汤一碗。

第三、四周（产后15-30/40天）饮食安排

　　早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
　　10点：红豆汤一碗。
　　午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
　　3点：花生猪蹄或素炖品一碗。
　　晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
　　晚上点心：香菇糯米饭一碗。

每周饮食禁忌食物

　　第一周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干，日本茶，乌龙茶，啤酒，醋，红花油，猪油，牛油。
　　第二周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干，日本茶，乌龙茶，啤酒。
　　第三、第四周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干。

剖腹产后饮食注意事项

　　剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。
　　当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常……[详细]

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