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芝香辣白菜炒魔芋) o# s* B% ?. u* q' d$ e& _
材料:魔芋,辣白菜,蒜,盐,糖,生抽,芝麻油. p& e* C" j* [. e; V* @; @
做法:6 e" J/ u# O8 D- v
1、 辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
6 w- Y0 c$ x: b( ] 2、 锅中放少许油,蒜泥爆香。
( k- j' v2 N9 Y 3、 放魔芋快,稍稍炒几下。
& g/ p. @1 I+ M# @* p 4、 放入辣白菜拌炒。
- S6 w5 d/ a2 a* m Z 5、 放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。 Y+ a4 J/ k) }+ u1 N% \* M
6、 开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。 |
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