爽口不打折的油麦菜：豆豉鲮鱼油麦菜

清淡的云

豆豉鲮鱼油麦菜

　　材料:油麦菜，豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头），盐，料洒，鸡精
* h- ?. T: M) r$ `" \! W! V　　做法:
& N& R, v4 e# C2 d8 p　　1、油麦菜洗净，切约5cm段备用。
. E: _! k* C6 K# Q　　2、豆豉鲮鱼（古龙牌瓶头）全部倒出。
　　3、锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。