双蒸蛏子的制作步骤1! |+ c% g- a# ?9 S, O4 @# ]# z; a
盘子内垫上水泡开的粉丝，上面撒上葱姜丝 + ?. z) e3 d, s% ]5 N" O
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4 N- b% ^; v- j5 n+ }+ z4 Z9 F蛏子去壳冲洗干净，无沙，整齐的摆在盘上 . D; Q' {0 a% ?
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5 `4 m* C0 }; n8 n% O; F六月鲜特级酱油与少量糖、胡椒粉一起搅合均匀，淋在蛏子上
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豆豉酱与蒜泥用勺隔行涂在蛏子上
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" d7 p: E; c, w0 o5 {( x* z蒸锅烧开，把蛏子连同盘子一起放进去，大火蒸10分钟就可以了 / _- n$ G) W% ~, Y3 i
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发表于 2012-1-15 07:01
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