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红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴,用它们代替米饭,坚持1个月,至少可以甩掉8斤肥肉!麦仁红薯汤# _! ^+ H. \# a b2 e) A5 }
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。7 Y0 ]! O3 D, E: E# j
做法:
3 l; r6 u1 S6 n( N0 W. x% t 1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;; R9 D/ a7 k* L( K( q1 o& f
2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
- y! h5 p% N# v2 W8 y; A 3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;$ B& [* U) f- g8 _
4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。 |
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