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松仁豌豆

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发表于 2011-12-20 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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松仁豌豆
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$ Q0 a1 Q1 s7 T/ l, H5 |  主料:豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克," l# ?- r- ~( M* D
  调料:盐2克,味精1克,植物油40克
% X: Q" y4 X- f) A% Y4 ]  做法:: e: ]3 r+ i# t7 T
  1.将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;
1 {. ]! V) O: L# z  2.炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;, A) X* j2 ^1 S7 d  c
  3.加盐、味精调匀;
& u' m4 a/ W) {4 c3 \( O4 j( |  4.出锅前撒上炒熟的松子仁即可。
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