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重温家的味道蒜苔炒肉:

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发表于 2011-11-18 07:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蒜苔炒肉
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  材料:五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许
4 K" f/ g6 p9 [0 q  做法:
; s8 [7 `3 V7 [  1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段
. i. E7 U  y. ~5 s3 o  2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐
" A4 B/ `8 D; L! R2 X: H4 V  3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。
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