重温家的味道：豆角炒腊肉

淡淡茉莉

豆角炒腊肉
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% ]# x* k4 ]6 e  g8 D" |　　材料:豆角，腊肉，蒜蓉适量
2 ]4 Y- ^; u* S( n) R8 G, G/ |　　做法:
　　1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
! e1 A4 K# f5 K* s: E7 n　　2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。