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罗宋蔬菜汤7 s. b* O" {( |9 A- d) f
* W& k/ z$ Z: m' P7 e 材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆白菜。
* l; B( ^/ a: @$ B; V3 Z7 `8 G 调料:盐,番茄酱,胡椒粉。
$ }+ z: ?1 v# O+ V+ N4 N- X 做法:
' F( ^# a& L( i/ k$ O* \ 1、马铃薯洗净去皮切小块;胡萝卜洗净去皮切小块;洋葱洗净切片;圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。3 p+ S) |3 ^% A
2、锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。 |
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