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九款滋补靓汤 温暖你的胃:鸡汁冬瓜煲

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发表于 2011-10-16 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鸡汁冬瓜煲

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2 [/ `) G# _7 `  k9 N9 p  主料:冬瓜
# N2 ?8 g4 l7 b$ b/ ?  配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
: `4 D) C4 v  P7 \$ {) x5 ^  做法:7 H7 H# g# Y4 q/ {' ~
  1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;; J" z8 W6 E8 O& J7 s5 {
  2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;
* \* T$ Y% X  U1 \  3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。
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