“藕”然相遇 藕的8种做法：沁凉藕片

淡淡茉莉

沁凉藕片
% n, W. m# Q6 Z* U1 e! n  g　　主料：藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
　　做法：
　　1、 藕切片，放入水中备用；
　　2、 锅中加水，煮沸后，迅速焯一下藕片；
: ]- w6 s1 F- v# W9 y　　3、 将水壁干放入盆中，加入白砂糖、醋、盐、味精，拌匀装盘。