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“藕”然相遇 藕的8种做法:莲藕红枣汤

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发表于 2011-10-14 07:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
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莲藕红枣汤
; p3 E4 e9 Q" Y. E. t  主料:藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
  q3 [, W8 z( d' |9 A  {  a; M' v) Z  做法:- X# q. D9 w; |3 {& y5 R/ c
  1、莲藕切片,冬菇切丝备用;& |" l. n( t1 b/ l
  2、起一个砂锅,加入藕片、冬菇加入水,煮沸后,大火开后转小火,炖40分钟;
1 f0 r' S0 X; m  i( O  3、放入盐鸡精调味,最后撒香菜。
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