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联系我时,请说明是从哪里看到的。
芸豆糕
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材料:芸豆(红) 100.0g,芸豆(白) 200.0g,饮用水 400.0g
' v% t( h: ]% M 做法:$ x7 q: a* ?3 ~
1、将白云豆泡水后去皮(泡过后会变得很好去掉),红芸豆也菜采用同样得方法(我在做的时候怕麻烦,就将红芸豆的皮留了下来,但如果不去皮的话,最后变会很难做成豆沙)。
5 K( ^/ n. B0 r" h 2、将红芸豆和白芸豆分开蒸透烂,然后捣成泥状。
7 V) l6 w& {! m" d/ o, u, x2 b 3、把白芸豆泥分一半铺在保险膜上压扁,用寿思卷压实,然后再将红芸豆泥铺在上面采用同样的方法,最后再将剩下的一半白芸豆泥铺再最上面压实。. |# |- ^4 y5 P4 @; z
4、可以放在冰箱里等凉透后就可以切块食用了。 |
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