首乌炖鸡

暮云

材料：
, `! U% }' [3 V6 {2 ]$ X8 T　　何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。
　　做法：
" k# L7 Z4 f+ M6 X/ x: k, V7 Q7 f　　1、先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内。
　　2、放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。
　　功效：
- Y: u, R1 l+ z+ d& S& n% \. y　　可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。