调理身体之11道减轻痛经的药膳（二）

清淡的云

当归炖鸡
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3 h& u, |- m4 J' v% t. K　　原料:
　　主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
: e! d& |$ Z# i; ]- k0 ]( O. F　　做法:
3 y! ~( B. k6 f% Y! d　　1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.