银耳百合梨汤

清淡的云

原料：银耳、百合、梨、冰糖。
: Z2 K7 L) A6 i& ]( J　　做法：
6 W  N  b5 g: L* G$ m  C$ U　　1、用凉水将银耳和百合泡发；
3 l2 T, A7 z0 U6 {( {3 ?" t; L　　2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。百合去除瑕疵部分；
+ P$ B4 P) C5 u/ h　　3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟；
　　4、放入百合，再用中小火煮20分钟；
　　5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。