鸡蛋做的美味（四）

朋朋

鸡蛋香煎姜汁年糕
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　　原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
　　做法：
　　1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
7 Z. }# E: y' u6 O) O2 J　　2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
6 `! l: p; [+ [' K& Y$ W" t0 l　　3、平底锅烧热，放少许油；
* @7 O& {5 H) R# M* R% O　　4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
　　5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
( F# Q/ l5 x6 d; d6 F( C! n　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。