鸡蛋做的美味（四）

朋朋

鸡蛋香煎姜汁年糕

: W5 z8 }/ q+ Q4 M  m　　原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
5 T" _4 R' b+ s7 e3 F: a　　做法：
　　1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
　　2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
- ?8 h: u) N! F: @" r　　3、平底锅烧热，放少许油；
　　4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
　　5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。