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奶香南瓜团
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* B! L2 k) g, v1 ]* Z 原料:普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。8 b9 Z* D8 d; L, i5 {1 @2 f
做法:
. k" c/ z: A- I0 U2 t3 t 1、南瓜洗净,切块蒸熟;9 ^; [5 f( L1 {8 |, e7 b* g
2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥;
+ g- ]) _" k7 h 3、面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥;( L9 y* B, a3 h0 L
4、一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;) z* M0 A. ?; ?& U- H, m
5、用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;
' _- O- w0 K+ Y" A5 L% |$ C+ I5 M9 x 6、待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;; p# X) ~6 l4 e- c8 |* P0 W
7、用叉子为小面团逐个按压花纹;
- ~# [5 D) t: r( h 8、水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。 |
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