蘑菇五花肉烧萝卜

淡淡茉莉

蘑菇五花肉烧萝卜
6 W4 Z( V$ _1 T! c. Q2 F6 |　　原料：蘑菇，五花肉，萝卜
　　配料：姜，葱
8 D- g7 e9 K, g, @2 {8 L　　调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精
　　制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片
' h& w1 _( F% ^　　⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来
1 \' ~3 i) ^$ l0 I4 k　　⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开
　　⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。