蘑菇五花肉烧萝卜

淡淡茉莉

蘑菇五花肉烧萝卜
　　原料：蘑菇，五花肉，萝卜
1 z: v! K5 {" Q& D5 Q2 D　　配料：姜，葱
2 o, K' ^+ X: @" E5 Z6 S　　调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精
6 K; d" l: e: i; ?! l　　制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片
2 W6 S' e! O: e. g/ N　　⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来
/ a' a6 F0 e) U# }: s" z0 }　　⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开
) C6 v: ?+ e' w+ E" s　　⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。