巧煮妇教您 玉米的9种健康新吃法（五）

荷塘月色

　玉米粒蒸蛋
　　材料:
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
　　调味料：
) i& ~) N8 K; F, F6 q- j7 F　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
　　制作方法：
3 f/ A8 J9 x3 D) G$ N　　1.取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
' x# |( V+ j( Y0 Z8 g* X9 [　　2.鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。