夏日甜点-冰糖银耳莲子汤

暮云

材料：银耳半朵，莲子数颗，红枣数颗，冰糖
! Y; |% ]9 `8 q2 G: r将银耳泡发祛蒂撕成小朵；莲子，红枣洗净浸泡半小时
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9 t, G9 ^1 n5 E$ g" p 银耳一朵泡发后太多，猪公猪婆两人就只用半朵。
天气太热实在不愿跑超市，就用白砂糖代替了，依个人经验还是用冰糖较好，味道比较纯正。

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浸泡半小时，用大火煮沸，小火熬煮半小时至银耳莲子绵软，加糖即可。
猪婆现在处于两地游居阶段，条件有限，如果可以的话冰镇后味道更好哦！