完美蒸蛋三要决

荷塘月色

完美蒸蛋三要决—无敌营养美味【蒸水蛋】
: C% V0 d6 U. u[ft=,+0,]材料：鸡蛋2个，温开水，盐，海鲜酱油
[ft=,+0,]步骤：
[ft=,+0,]1.鸡蛋打散，加入1一1.5倍的温开水，加适量盐打匀
) S8 L% |- W  U9 D4 y9 `[ft=,+0,]2.过筛。。。（如果筛网不够密，过筛后碗里还有小泡，拿个勺子给刮干净就成）
[ft=,+0,]3.在碗面上盖上保鲜膜。

1 v( `  {8 Y1 \% m, [  B4 @) A4 h
) f) Q1 U7 T+ Y* x
8 m! |" I! l- x2 m2 \5 R
[ft=,+0,]4.蒸锅加水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分钟，再关火不离锅虚蒸几分钟。
; r8 c8 {  P! J/ p+ `# F: V* E

3 M, G7 |7 |* h; O


[ft=,+0,]5.离锅，看着就很嫩滑是不是。

9 \" d* R; Y) _+ u

6 o6 F1 K- U3 O; I$ v: r% l[ft=,+0,]6.淋上海鲜酱油，舀上一勺，开吃~~~~~