没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们越吃越年轻,越吃越健康。 越吃越年轻的7种食物(资料图) 2 k; E$ g7 n$ A, o
酸奶
4 `0 B) w3 M# e- T+ m, Z以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。 越吃越年轻的7种食物(资料图)
' H4 _7 n& U/ T# T6 `& l鸡蛋6 F. D- R. K A. _# l3 @: e# Y
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。 越吃越年轻的7种食物(资料图)
* m: d1 ?; j! v坚果1 h5 m. g& m9 ~; Q" C" R
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。 越吃越年轻的7种食物(资料图) 1 o5 k% P1 a. T) P9 L" B
猕猴桃
9 I w: v, o5 C2 p/ Q被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。 越吃越年轻的7种食物(资料图)
5 I8 N4 R) V+ T" k豆类" ~) `+ J, C- E0 C; `
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。 越吃越年轻的7种食物(资料图)
; n- N' @1 j, F+ Y q蔬菜
! q; s: t% R9 f$ h) M# R+ [, J这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。 越吃越年轻的7种食物(资料图)
( B0 J+ m- z! a水果干7 l* A* l* v. x% b2 |- }
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。 |