滋味排骨口留香

荷塘月色

可乐排骨
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+ j1 S5 y" {- q7 E( f" [, E+ {材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

# Q* C  {* U  ^+ h& [9 Y; w6 ?做法：

* p+ b& A3 i% M$ Y  i, t1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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+ y, _! L% `! _* P2.用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒；

3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。