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主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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- l1 u# M7 p4 T7 J% V水果奶酪冻糕的做法
: \. H. Z2 e2 b7 j* t: L1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用
5 B6 L7 Z& U' G2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀3 \# k1 b/ y; U# m* P4 k3 X
3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀
1 Y0 r3 E: L& Z* S6 k! Z( @0 `4.加入水果丁。拌匀
9 G q- u. p% k9 ?7 h4 f5 n( t5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可9 H" [$ K* F0 t/ G- `
6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 09:31
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