糖渍橙皮小饼干

葱油饼

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  4 P7 [  d: ?7 w! W3 q+ r主料:低筋面粉125克辅料:鸡蛋1个  橙皮20克
  . X0 P( ?$ |- d1 k' D1 r调料:黄油30克  白砂糖50克
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  + }5 ]& g& f1 N$ S糖渍橙皮小饼干的做法
  1.黄油室温放软切小块
  2.分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑
  $ M; N! l/ V( m( P5 ~( j( T3.将低粉筛入搅拌好的黄油中
  5 K! H5 v2 y! w" j& X0 s; B9 Q9 r4 \4.放入切碎的糖渍橙皮
  5.面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时
  3 L, i; ?' I3 I9 ~0 \6.冷冻后的面团切均匀片状
  7.烤箱预热180度，烤15-20分钟即可