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8 e, m z* ^4 N5 X主料:低筋面粉125克辅料:鸡蛋1个 橙皮20克
* Y2 \5 @: [8 O# Z: i调料:黄油30克 白砂糖50克 N& b0 H; d0 h! s& Z: j
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糖渍橙皮小饼干的做法
& p3 C* v% Y$ p4 B1.黄油室温放软切小块, n/ h1 z- z$ n
2.分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑
' D- N! [3 O+ f' c3.将低粉筛入搅拌好的黄油中5 C8 S& _5 ]: n: z: _
4.放入切碎的糖渍橙皮+ p/ G( v" I: p, s" P
5.面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时: W. ~6 Q7 ]$ n7 O
6.冷冻后的面团切均匀片状 _% h1 j' N: n' h8 d6 e4 @
7.烤箱预热180度，烤15-20分钟即可
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发表于 2014-6-3 06:58
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