香芋蒸排骨

松树

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0 U1 }5 o( G* G  n" V主料：猪小排250克、芋头200克
/ T. v, R, p! J4 ~辅料：淀粉2茶匙
( }: [3 h0 t4 c% e调料：食盐1/2茶匙、姜1片、生抽1汤匙、香油2茶匙、细香葱2根、白糖1茶匙

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' u. Q/ k$ P7 U香芋蒸排骨的做法
" Z1 p4 i* \( a+ }& R1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段
2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀
3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟
4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可（约30分钟）（用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时）