凉拌卷心菜

葱油饼

$ ]6 O+ i5 p! S* M4 V: R- x

) O8 d* y* `: a# z( C主料:皮适量调料:花生油适量  醋10克  花椒少许  干辣椒3个  生抽10克  白糖2克

: H4 Z. Z! c% H8 v0 z/ q* G9 @, J
凉拌卷心菜的做法
1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮
( X* @# Q9 i9 W& l5 ]8 N7 l2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里
3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可